Koud en Warm buffet

Het koude gedeelte bestaat uit:

  • Huzarensalade
  • Zalmsalade
  • Fruitsalade
  • Patésoorten
  • Serrano ham met meloen
  • Kiprollade
  • Gerookte in het geheel geserveerde zalmforel
  • Shri-Lanka garnalen
  • Gerookte forel
  • Gravad laks
  • Visterrine

Het warm gedeelte bestaat uit:

  • Ossenhaaspuntjes in ketjapsaus
  • Kippenborst in kerriesaus
  • Varkenshaas saté in pangangsaus
  • Gemengde warme groenten
  • Rijst
  • Gebakken aardappelen

Extra informatie

  • Het buffet wordt geleverd met stokbrood en kruidenboter.
  • De buffetten die wij leveren zijn gebaseerd op ruime porties, wat gezien kan worden als een complete maaltijd.
  • De prijs is inclusief halen en brengen en inclusief borden met bestek, de afwas doen wij. (buiten een straal van 15 kilometer vragen wij een extra kilometervergoeding)
  • Het is mogelijk om tegen meerprijs tenten, statafels etc. te huren.
  • Personeel (koks en bediening) kunnen ook ingehuurd worden